খাবার সংক্রান্ত মাসায়েল

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div dir="ltr" id="docs-internal-guid-de3d18a3-7fff-a8a4-e1e8-efc360907c8d" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="color: red; font-family: arial; font-size: 14.6667px; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><b>খাবার সংক্রান্ত মাসায়েল</b></span><br /> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span><br /> <div dir="ltr" id="docs-internal-guid-77ad9508-7fff-384c-c9f1-f81e67f2d8f6" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"> <span style="color: #7f6000; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">✍ কৃতঃ আল্লামা আজিজুল হক আল কাদেরী (رحمة الله) </span><span style="color: red; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">➡ </span><span style="color: #0b5394; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">মুনিয়াতুল মুছলেমীন</span><span style="color: #980000; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> [১ম খন্ড]</span></div> <div dir="ltr" id="docs-internal-guid-77ad9508-7fff-384c-c9f1-f81e67f2d8f6" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"> <span style="color: #980000; font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">❏ মাসয়ালা: (৩১৭)</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="color: blue; font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">খাবারের মধ্যে তিনটি ফরয, </span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">(১) হালাল খাদ্য খাওয়া </span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">(২) আল্লাহ্পাক জাল্লা শানুহুর রিজিক মনে করে খাওয়া </span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">(৩) নিজের ওমরকে আল্লাহর ইবাদাত বন্দেগীতে ব্যয় করার জন্য খাওয়া। যে ব্যক্তি এ তিনটি ফরজ না জানে তার জন্য খানা খাওয়া হারাম। কেননা তা ইহুদী, নাছারা ও মুশরিকদের খানার সাদৃশ্য।  </span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"> <span style="color: blue; font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">➥ [হুজ্জাতুল ইসলাম ৮ পৃষ্ঠা]</span></div> <div dir="ltr" id="docs-internal-guid-73197cfb-7fff-af1f-3c28-676b64c603f3" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <br /></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">❏ মাসয়ালা: (৩১৮)</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">ওয়াজ মাহফিল ও ইলম শিক্ষার মজলিসে যখন আলেম বলে:</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">صلوا على النبى او قال الغازي للقوم كبرواحيث يثاب -</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">অর্থাৎ আলেম ও বক্তা যখন বলেন তোমরা হাবীবে খোদা (ﷺ)-এর উপর দরূদ শরীফ পাঠ কর, অথবা গাজী ও মোজাহেদ বলেন তোমরা তাকবীর পাঠ কর। এটি ছাওয়াবের মাধ্যম। অর্থাৎ এতে ছাওয়াব নিহিত।</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <br /></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">❏ মাসয়ালা: (৩১৯)</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">➠নুজহাতুল ক্বারী শরহে বুখারী পঞ্চম খন্ডের ১১৮ পৃষ্ঠায় হাদীস শরীফ দ্বারা বর্ণিত রয়েছে যে, যখন কোন ব্যক্তি কারো সাথে সাক্ষাত করতে এলে; তাহলে সাধ্যনুসারে তাকে কিছু খাবাও ও পান করাও। আহলে আরবদের প্রবাদ বাক্য :</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">من زاراحد ولم يأكل عنده شيئًا فكانّما زارميتًا</span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">অর্থাৎ যে কেহ কারো সাক্ষাতে গেলে এবং তাকে সেখানে কিছু খানা পানি খাওয়াইনি, তাহলে বরং সে মৃতের সাথে সাক্ষাতের জন্য গেল।  </span></div> <div dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"> <span style="color: blue; font-family: "arial"; font-size: 11pt; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">➥ [শরহে বুখারী, ফাওয়াদুল ফুয়াদ]</span></div> </div>

খাবার সংক্রান্ত মাসায়েল

খাবার সংক্রান্ত মাসায়েল ✍ কৃতঃ আল্লামা আজিজুল হক আল কাদেরী (رحمة الله) ➡ মুনিয়াতুল মুছলেমীন [১ম খন্ড] ❏ মাসয়ালা: (৩১৭) খাবারের মধ...

Read more »

খাবার গ্রহণের সুন্নত

<p dir="ltr">খানা খাওয়ার সুন্নত সমুহ</p> <p dir="ltr"> আদব-শিষ্টাচার ও চরিত্র, সুন্নাহ<br> খানা খাওয়ার সুন্নত সমুহ:</p> <p dir="ltr">১/ আমরা শুধু ডান হাত ধোয়েই খেতে বসি। কিন্তু হাদীসে আছে উভয় হাত কব্জি পর্যন্ত ধুতে হবে। (আবু দাউদ -৩৭৬১)</p> <p dir="ltr">২/ দস্তরখান বিছিয়ে খেতে হবে। কতজন মানি এটা? এটা অবশ্যই করনীয়। (বুখারী -৫৩৮৬)<br> দস্তরখান বিছানোর ও নিয়ম আছে। যেমন ইচ্ছে তেমন ভাবে দস্তরখান বিছালেই হবে না। প্রথমে আল্লাহর নেয়ামতের মুখাপেক্ষী হয়ে বসতে হবে, এরপর দস্তরখান বিছাতে হবে। (বুখারী- ৫৩৮৫ ও ৫৩৯৯) দস্তরখান খুব পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। এর উপর ঝুটা হাড্ডি, কাটা ফেলা যাবে না, পা রাখা যাবে না। (মুসলিম- ২০৩৩)</p> <p dir="ltr">৩/ খাবার আগে উঁচু স্বরে বিসমিল্লাহ পড়তে হবে। (বুখারী-৫৩৭৬)</p> <p dir="ltr">৪/ আজ আমরা আধুনিকতা দেখাতে চামচ দিয়ে খাই। কিন্তু হাদীসে আছে ডান হাত দিয়ে খাবার খেতে হবে। (বুখারী৫৩৭৬, মুসলিম- ২০২০)</p> <p dir="ltr">৫/ একসাথে কয়েকজন খেতে বসলে আগে এমপি মন্ত্রীর প্লেটে খাবার বেড়ে দেই আমরা। কিন্তু হাদীসে আছে বয়সে যিনি বড় ও বুজুর্গ তাকে দিয়েই খানা শুরু করতে হবে। (মুসলিম২০১৭)</p> <p dir="ltr">৬/ প্লেটের যত্রতত্র স্থান থেকে খাবার খাবে না। এখান থেকে এক লোকমা, ওখান থেকে এক লোকমা খাবার খাবে না। নিজের সামনে থেকে সুন্দর করে খেতে হবে। (বুখারী ৫৩৭৬)</p> <p dir="ltr">৭/ ভাত পরে গেলে কি করি? উঠিয়ে খাই তো? খাবার পড়ে গেলে উঠিয়ে খেতে হবে। ময়লায় মাঝে পড়ে গেলে প্রয়োজনে পরিষ্কার করে খেতে হবে।(মুসলিম ২০৩৩)</p> <p dir="ltr">৮/ কিছুর মাঝে হেলান দিয়ে বসে খাওয়া যাবে না। (বুখারী৫৩৮৯)</p> <p dir="ltr">৯/ খাবার সময় খাদ্যের দোষ ধরা যাবে না। (বুখারী৫৪০৯)</p> <p dir="ltr">১০/ কোন বিয়ের অনুষ্ঠানে কিংবা রেস্টুরেন্টে দেখা যায়, জুতা পড়েই খেতে বসে যায় অনেকে। জুতা পড়ে খাওয়া যাবে না।(মুস্তাদরাকে হাকেম ৭১২৯)</p> <p dir="ltr">১১/ রাজকীয় আসনে বসে খাওয়া বাদ দিতে হবে। খাবার সময় তিন ভাবে বসা যায়। এ তিন পদ্ধতি ছাড়া সব পদ্ধতি বাদ দিতে হবে।<br> ক/ দুই হাটু উঠিয়ে পায়ে ভর করে বসে খেতে হবে। (মুসলিম২০৪৪)<br> খ/ এক হাটু উঠিয়ে, অপর হাটু বিছিয়ে খেতে হবে। (শরহুস সুন্নাহ ৩৫৭৭)<br> গ/ উভয় হাটু বিছিয়ে নামাজের ন্যায় বসে খেতে হবে। (আবু দাউদ ৩৭৭৩)<br> তবে অসুস্থতাজনিত কারনে অন্য আসনে বসেও খাওয়া যাবে। (সুরা নুর ৬১)</p> <p dir="ltr">১২/ খাবার শেষে প্লেট আঙ্গুল দিয়ে ভালোভাবে কেচে খেতে হবে। এতে প্লেট মাগফিরাতের জন্য দোয়া করে। হাতের আঙ্গুল ও চেটে খেতে হবে। প্রথমে মধ্যমা আঙ্গুল এরপর শাহাদাৎ আঙ্গুল এরপর বৃদ্ধা আঙ্গুল চেটে খেতে হবে। (মুসলিম ২০৩৩, তিরমিযী ১৮০৪, তাবারানী আউসাত ১৬৪৯)</p> <p dir="ltr">১৩/ খাবার শেষেনিচের দোয়া পড়া :<br> ﺍﻟْﺤَﻤْﺪُ ﻟِﻠَّﻪِ ﺍﻟَّﺬِﻯ ﺃَﻃْﻌَﻤَﻨَﺎ<br> ﻭَﺳَﻘَﺎﻧَﺎ ﻭَﺟَﻌَﻠَﻨَﺎ ﻣُﺴْﻠِﻤِﻴﻦَ.(আবু দাউদ ৩৮৫০)</p> <p dir="ltr">১৪/ খাবার শেষে আগে দস্তরখানা উঠিয়ে তারপর নিজে উঠা। (ইবনে মাজাহ ৩২৯৫)</p> <p dir="ltr">১৫/ দস্তরখানা ও অবশিষ্ট খাবার উঠানোর সময় এই দু‘আ পড়া :<br> ﺍﻟْﺤَﻤْﺪُ ﻟِﻠَّﻪِ ﺣَﻤْﺪًﺍ ﻛَﺜِﻴﺮًﺍ ﻃَﻴِّﺒًﺎ<br> ﻣُﺒَﺎﺭَﻛًﺎ ﻓِﻴﻪِ ﻏَﻴْﺮَ ﻣَﻜْﻔِﻰٍّ ﻭَﻻَ<br> ﻣُﻮَﺩَّﻉٍ ﻭَﻻَ ﻣُﺴْﺘَﻐْﻨًﻰ ﻋَﻨْﻪُ ﺭَﺑَّﻨَﺎ . (বুখারী শরীফ ৫৪৫৮)</p> <p dir="ltr">১৬/ এক হাতে খেলেও খাবার খেয়ে উভয় হাত ধোতে হবে। (তিরমিযী১৮৪৬)</p> <p dir="ltr">১৭/ খাবার শেষে শুধু হাত ধোলেই হবে না, কুলি করে মুখ পরিষ্কার করতে হবে। (বুখারী শরীফ ৫৪৫৫)</p> <p dir="ltr">আল্লহ সুবহানাহু ওয়াতা'য়ালা আমাদের সকলকে রাসুলে পাকের সুন্নাত অনুসারী দৈনিক খাবার খাওয়ার সেই তাওফিক দান করুক।</p>

খাবার গ্রহণের সুন্নত

খানা খাওয়ার সুন্নত সমুহ আদব-শিষ্টাচার ও চরিত্র, সুন্নাহ খানা খাওয়ার সুন্নত সমুহ: ১/ আমরা শুধু ডান হাত ধোয়েই খেতে বসি। কিন্তু হাদীসে আ...

Read more »

খাবারের আদব ও ইসলামী পদ্ধতিঃ

<p dir="ltr">হুজুর-(ﷺ)-ইরশাদ করেন, খাওয়ার আগে ও পরে ওযু করাটা (অর্থ্যাতঃ হাত ও মুখ ধোয়া) অভাবকে দুর করে দেয়। আর এটা নবী রাসুল-(আলাইহিস সালাম)-গনের সুন্নাতের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। (আল মুজামুল আওসাত, খন্ড-০৫, পেজ-২৩১, হাদিস নং-৭১৬৬)</p><p dir="ltr">দোজাহানের রাজ দুলাল-ইলমে গায়েব-হুজুর পূরনুর-[ﷺ]-ইরশাদ করেছেন, খাওয়ার আগে ওযু করলে একটি সাওয়াব আর খাওয়ার পর ওযু করলে দুইটি সাওয়াব।-{জামে সগির, হাদিস নং-৯৬৮২}</p><p dir="ltr">প্রিয় নবী-{ﷺ}-বলেন, খাবারের আগে ও পরে ওযু (হাত-মুখ ধোয়া) রিজিকে প্রশস্ততা আনে। আর শয়তানকে দুর করে দেয়।-{কানযুল উম্মাল, হাদিস নং-৪০৭৫৫}</p><p dir="ltr">রাসুলে পাকঁ-[ﷺ]-ইরশাদ করেছেন, যে খাবারে আল্লাহ তায়ালার নাম নেয়া হয়নি তা রোগ ও বরকত শূন্য এবং সেটার কাফফারা হচ্ছে এই যে, যদি এখনো দস্তরখানা উঠানো না হয় তবে (বিছমিল্লাহ) পাঠ করে কিছু খেয়ে নাও আর দস্তরখানা উঠিয়ে নেয়া হলে তবে (বিছমিল্লাহ) পাঠ করে আঙ্গুল গুলো চেটে নাও।-{আল জামেউস সগির, হাদিস নং-৬৩২৭}</p><p dir="ltr">হুজুরে আকদ্বাস-(ﷺ)-ইরশাদ করেছেন, গরম খাবার ঠান্ডা করে নাও। কারণ গরম খাবারে বরকত হয়না। {মুস্তাদরাক লিল হাকিম, খন্ড-০৪, হাদিস নং-৭১২৫}</p>

খাবারের আদব ও ইসলামী পদ্ধতিঃ

হুজুর-(ﷺ)-ইরশাদ করেন, খাওয়ার আগে ও পরে ওযু করাটা (অর্থ্যাতঃ হাত ও মুখ ধোয়া) অভাবকে দুর করে দেয়। আর এটা নবী রাসুল-(আলাইহিস সালাম)-গনের সুন্না...

Read more »